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第191章 挂的蛤蟆都晾干了（第1页）

周安听到陈瑶姐的这番解释后，简直高兴坏了，直接拍板决定。

“嘿嘿那好，等开春了把他们都送到乡办小学去！”

采买完年货后，三人便回到了村里。

周安一回到家，弟弟妹妹们就围了上来。

“这些糖少吃点儿啊，留着咱过大年的时候吃！”

“好耶好耶！”

“大哥，我们只吃一个就好啦！”

周安中午在厨房炒菜的时候，小六周河也进来帮忙。

“大哥，我看你挂的蛤蟆都晾干了，要我帮你装进袋子里吗？”

周安家新建的厨房，空间相当宽敞。

在厨房的上方，挂着一排一排的腊肉。

在厨房的角落处，还晾晒着一排一排的蛤蟆干。

上次将那些蛤蟆带回家后，周安把公的挑出来，给弟弟们做了铁锅炖蛤蟆。

母蛤蟆清洗干净，用热水烫死之后，用绳子从脑袋穿过去，穿成密密麻麻的一大串。

如今这些母蛤蟆已经全部晾干了，是该收起来了。

吃完饭后，周安便带着弟弟们收拾这玩意儿。

晾干后的林蛙样子还挺奇特的，腿伸的直直的，整体像一根小棍。

把这蛤蟆腿一掰，然后往上一撕，把肚子上的那层皮给撕开，肚子里面的东西就暴露出来了。

肚子里那块像琥珀一样的东西，就是雪蛤油了。

在雪蛤油旁边，还有一块黑色的东西，是林蛙的籽。

林蛙籽也是可以食用的，而且很有营养，可以把它和雪蛤油一起炖着吃，还能用来炒鸡蛋。

每只干林蛙的肚子里面，只能出两克雪蛤油。

不过好在周安抓的数量多，几百只母蛤蟆剥出来的雪蛤油，足足有个一两斤了，全部装进罐子里面储存起来。

收拾这些雪蛤油，整整用了一下午的时间。

周安看着满满一罐的收获，简直乐的不行。

在几十年后，这雪蛤油死贵死贵的，毕竟被誉为美容养颜的圣品。

仅仅是一克雪蛤油，就要卖到100出头。

那种包装精美的雪蛤油礼盒，里面的东西估计也就一二两重，就能卖到好几千块。

而且那些雪蛤油还是用的养殖林蛙，肯定比不上周安弄的这种，野生林蛙的雪蛤油。

在这60年代确实爽，在几十年后富人都要省着吃的滋补品，周安可以随便吃。

过大年这天一转眼就到了，周安提前和女知青们招呼过，今年都到他家里来过年。

也和大力哥一家打过招呼，反正他家就四个人，也省得开火了。

过大年这天，周安家里足足有二三十个人，那叫一个热闹呀。

“贵婶儿，我看您的腿好的差不多了呀，走路走的挺顺畅呢！”

贵婶儿一边笑着，一边帮忙淘菜。

“对呢，基本已经大好了，多亏了小安，要不是他帮我们，我这腿怕是废了！”

周安搭着凳子，正在取房梁上的腊肉。

“贵婶你可别这么说，这都是我该做的！”

王玥玥看向放在灶台上的一个盆子，好奇地问道。

“小安，你这盆子里面装的啥呀？白花花的一大盆呢！”